свернутьразвернуть
Информация о торгах
СодержаниеПредаукционная выставка: с 26 по 29 ноября 2019 с 10.00 до 19.00
Аукцион состоится 30 ноября 2019 года
Санкт-Петербург, Гривцова пер., д.5, лит. B
Скачать pdf-версию каталога (pdf, 33,7 Mb)
Заявки на участие и правила проведения аукциона
Участвовать online через систему Lot-online
Участвовать online через систему Bidspirit.ru
Call-center 8-800-777-57-57 (звонок по России бесплатный)
(812) 331-03-16
E-mail: art1@auction-house.ru
Лот № 183 Зеленкова, О.К. «Вегетарианка». Я никого не ем! 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний. 1500 рецептов по временам года, с расчетом на 6 персон, под ред. д-ра мед. А.П. Зеленкова. 3-е изд.
Оценка
23 000 - 25 000 руб.
Цена продажи
(без учета вознаграждения РАД)
(без учета вознаграждения РАД)
38 400 руб.
- Категория
- Букинистика
СПб.: VII, 428 с., [2] л. 23 х 16,5 см.
За псевдонимом «Вегетарианка» скрывалась Ольга Константиновна Зеленкова (урожд. Случевская; 1845–1921), жена председателя Петербургского вегетарианского общества доктора медицины Александра Петровича Зеленкова. Они с мужем были известными в России проповедниками вегетарианства. В данной книге представлено 1000 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от сезона. Автор составила рецепты блюд, учитывая богатство и разнообразие вкусов растительной пищи, их сочетания и раскрытие во время приготовления.
Издательская твердая обложка, потертости. Блок в отличном состоянии.
